Pepes Teri Merupakan Olahan Makanan Yang Begitu Menggoda

Dari berbagai makanan saya paling suka olahan dengan menggunakan ikan teri. Ikan teri merupakan jenis makanan yang sangat gurih mempunyai rasa yang begitu nikmat. Apalagi ikan teri sangat baik manfaatnya untuk kesehatannya soalnya dapat digunakan untuk memperkuat sistem pertahanan tubuh dari serangan bakteri maupun virus di dalam tubuh. Salah satu makanan yang dibuat dari ikan teri adalah pepes ikan teri. Pepes ikan teri adalah makanan yang memang sangat enak banget. Oleh karena itu jangan sampai tidak mencoba karena akan sangat rugi banget.

Pepes teri adalah salah satu dari makanan pedesaan yang memang banyak penggemarnya dari dulu. Karena itu jika memang anda tidak pernah mencobanya dari maka akan sangat menyesal banget. Makanan pepes teri memiliki keunggulan dalam cita rasa di menu makanannya. Pasti sangatlah enak makanan ini bila di makan ramai-ramai. Jangan pernah ragu untuk tidak merasakan dan cita rasa yang dihasilkan dari pepes teri. 

Jika anda memang seseorang yang sering mempunyai waktu luang yang banyak sebaiknya untuk membuat pepes teri. Soalnya pepes teri bisa dibuat ketika tidak kegiatan di rumah dan setelah menyelesaikan pekerjaan rumah tangga. Pepes teri masuk dalam rangkaian makanan yang tergolong harus dilestarikan. Beberapa tahapan yang harus dijalani untuk membuat pepes ikan teri.

PEPES IKAN TERI

BAHAN-BAHAN:

• Ikan teri yang basah 200 gram, sudah dibersihkan
• Bawang bombay yang sudah diiris tipis sebanyak 1/4 buah 
• Kemangi yang sudah di potong-potong dan dibersihkan 1 ikat
• Daun bawang yang sudah diiris tipis 1 batang
• Cabai merah 3 buah, irisi hingga tipis
• Lengkuas 2 centimeter, di iris tipis
• Garam sesuai selera
• Gula pasir secukupnya

BUMBU:

• Bawang putih sebanyak 3 siung
• Kunyit yang sudah dibersihkan 2 cm
• Bawang merah 2 siung

TEKNIK PEMBUATANNYA:

1. Campurkan ikan teri dengan bumbu halus, gula pasir dan garam, diaduk hingga menjadi rata
2. Lalu tambahkan bawang bombay, daun bawang, kemangi, cabai merah dan lengkuas, diaduk hingga menjadi rata
3. Masukkan campuran ikan dalam pinggan tahan panas, lalu letakkan dalam panci. Selanjutnya kukus selama 25 menit
4. Selanjutnya diangkat lalu disajikan dalam wadah yang sudah disediakan 

Makanan pepes teri siap dinikmati. Ayok semua bagi pemnggemar ikan teri harus menikmatinya makanan ini. Jika tidak segera menikmatinya maka akan muncul perasaan yang mengganjal hehe. Jangan pernah bimbang ketika merasakan makanan pepes ikan teri.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: