Mendengarkan nama makanan nugget tempe saus keju menambah nafsu makan. Nugget tempe saus keju memiliki rasa yang begitu menakjubkan. Karena rasa yang dihasilkan dari nugget tempe hampir sama dengan nugget daging yang biasanya. Tidak heran jika makanan nugget tempe saus keju sangat banyak yang menyukainya. Dengan rasa yang begitu enak makanya banyak sekali yang sangat senang dalam mengkonsumsi nugget tempe saus keju.
Nugget tempe saus keju merupakan salah satu makanan yang terbaru yang dikonsumsi oleh seseorang. Dengan rasa yang enak dan mantap makanya banyak orang yang sangat senang. Ayok cobalah menikmati nugget tempe saus keju.
 |
| NUGGET TEMPE SAUS KEJU |
BAHAN-BAHAN:
- Tempe yang sudah di kukus sekitar 600 gram
- Tepung terigu sebanyak 4 sendok makan
- Telur utuh 1 butir dan 1 butir kuning telur
- Merica bubuk ¼ sendok teh
- Garam ½ sendok teh
- Gula pasir ½ sendok teh
- Biji pala secukupnya
- Bawang putih halus sebanyak 3 siung
- Tepung panir secukupnya
- Putih telur untuk merekatkan tepung panir
CARA PEMBUATANNYA
- Sebaiknya tempe dihaluskan
- Jika tempe sudah cukup halus, masukkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk hingga menjadi rata
- Masukkan garam, gula,dan marica, Campurkan
- Parut biji pala secukupnya, aduk hingga menjadi rata
- Bentuk olahan nugget sesuai selera
- Celupkan nugget ke putih telur lalu lumuri nugget dengan tepung panir
- Simpan nugget dalam wadah, lalu masukkan ke dalam freezer selama 15 menit
BAHAN-BAHAN UNTUK SAUS KEJU
- Bawang Bombay cincang halus 1 sendok makan
- Bawang putih cincang halus 1 siung
- Susu vanilla bubuk 2 sendok makan
- Tepung terigu 1 sendok makan
- Mentega 1 sendok makan untuk menumis
- Merica bubuk ¼ sendok teh
- Gula pasir 1/8 garam
- Keju parut 50 gram
- Air kaldu ayam 250 ml air
- Bubuk oregano secukupnya
CARA MEMBUAT SAUS KEJU
- Langkah pertama masukkan bawang bombai dan bawang putih, tumis hingga tercium harum
- Setelah sudah cukup wangi, masukkan tepung terigu
- Aduk cepat, agar tepungnya tidak menggumpal
- Masukkan susu bubuk, aduk sejenak
- Masukkan kaldu ayam, aduk sejenak
- Masukkan keju
- Masukkan garam, gula, merica aduk hingga rata
- Masukan bumbu oregano
CARA MENGGORENG NUGGET TEMPE:
- Panaskan minyak goreng secukupnya
- Goreng nuggetnya hingga berwarna kecoklatan
- Angkat dan tiriskan minyak, sajikan selagi hangat
0 Response to "Resep Makanan Nugget Tempe Saus Keju"
Post a Comment