Salah satu lagi olahan udang yang menarik lagi yaitu udang saus mentega. Udang saus mentega adalah salah satu kreasi dari udang yang telah diubah menjadi olahan makanan yang lebih enak dan mantap sekali. Dengan rasa yang begitu berfariasi menambah kenikmatan dari udang saus mentega. Selain itu masih ada berbagai macam rasa yang dihasilkan dari udang saus mentega yang banyak digemari oleh semua orang. Dengan beberapa campuran rasa yang enak banyak orang yang menikmatinya. Pembuatan udang saus mentega :
BAHAN-BAHAN:
 |
| UDANG SAUS MENTEGA |
- Udang agak besar 500 gram
- Mentega atau margarine 2 sendok makan
- Bawang putih yang dicincang kasar 2 siung
- Bawang outih digiling 1 sendok teh
- Cabe rawit ditumbuh 7 buah
- Saus tiram 1 sendok makan
- Kecap manis 3 sendok makan
- Kecap inggris ½ sendok makan
- Royco ayam ½ sendok makan
- Garam ¼ sendok teh
- Merica bubuk ¼ sendok teh
- Air ¾ gelas
- Tepung maizena 1 sendok makan
- Biji wijen secukupnya
UNTUK PEMBUATANNYA
- Mentega di lelehkan. Selanjutnya tumis bawang putih sampai tercium harum.
- Lalu masukkan bawang Bombay dan cabe rawit.
- Masukkan udang, kecap manis, saus tiram dan kecap inggris
- Tambahkan air dan masukkan larutan tepung maizena.
- Langkah terakhir tambahkan royco ayam, garam dan merica bubuk
- Coba cicipi rasanya sambil dikoreksi rasanya. Lalu sajikan dengan taburan wijen yang sudah disangrai.
Udang saus mentega telah selesai dimakan dengan sangat mantap. Dengan rasa yang pedas, asin dan berbagai macam rasanya. Kebanyakan orang sangat senang menikmatinya. Maka dari itu ayok coba menikmati rasa yang menagumkan . Dengan begitu ayok menikmati udang saus mentega yang banyak digemari oleh masyarakat.
0 Response to "Bagi Yang Mau Udang Saus Mentega Ayo Merapat ! Lihatlah Resep Ini"
Post a Comment