Terong merupakan tanaman yang banyak sekali di Indonesia. Banyak orang yang sangat menyukai terong ketika diolah dan dimasak. Makanan yang paling sangat populer yaitu tumis terong bumbu pedas gurih. Makanan tumis terong bumbu pedas gurih merupakan makanan yang paling ditunggu oleh keluarga. Karena rasa yang dihasilkan dari makanan tumis terong bumbu pedas sangat begitu lezat jadinya banyak sekali orang yang suka dengan masakan ini. Jika memang ingin mencoba untuk mebuatnya sebaiknya simaklah resep pembuatannya dibawah ini.
 |
| TUMIS TERONG BUMBU PEDAS |
BAHAN :
- Terong ungu yang masih segar 300 gram sudah di potong-potong dan dibersihkan
- Gula merah 1 sendok makan
- Minyak goreng 1/2 sendok sayur
- Garam sesuai selera
- Lengkuas 2 cm yang sudah dimemarkan
- Daun salam 2 lembar
- Ebi 1 sendok teh
- Air secukupnya
- Daun jeruk 2 lembar
BUMBU HALUS
- Kemiri sangria 5 butir
- Cabe rawit merah 10 buah
- Cabe merah besar 2 buah
- Bawang putih 2 siung
- Bawang merah 4 butir
CARA MEMBUAT TUMIS TERONG BUMBU PEDAS
- Siapkan bumbu untuk ditumis dengan halus
- Tuangkan air lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan ebi
- Tunggu sampai mendidih sambil sesekali diaduk, agar menjadi tercampur semuanya
- Masukkan terong kedalam bumbu dan diamkan sampai layu
- Tambahkan gula dan garam sambil terus diaduk dan masak sampai matang
- Sajikan tumis terong pedas untuk keluarga anda
- Makanan yang enak dan gurih ini sangat cocok disajikan dengan nasi putih yang masih hangat. Sajikan makanan ini selagi masih panas supaya memiliki aroma yang lebih harum.
Tumis terong bumbu pedas sudah siap untuk dinikmati.Jika memang kalian ingin merasakan kenikmatan dari tumis terong bumbu pedas. Sebaiknya dapat membuatnya sendiri di rumah. Karena rasa yang dihasilkan dari tumis terong sangat nikmat banyak sekali orang yang menyukainya. Maka dari itu coba rasakan kenikmatan dari tumis terong pedas untuk keluarga. Pastinya banyak sekali yang suka menikmatinya.
0 Response to "Rasakan Tumis Terong Bumbu Pedas Gurih"
Post a Comment