Begitu mendengar nama makanan langsung membuat perut menjadi kelaperan. Nama makanan yang cukup aneh yaitu lontong mie. Pernahkah merasakan kenikmatan dari lontong mie yang sangat enak sekali. Lontong mie memiliki rasa yang sangat mantap sekali untuk dinikmati oleh semua orang. Begitu enaknya kenikmatan dari lontong mie yang sangat mantap sekali. Cobalah untuk menikmati kenikmatan dari lontong mie.
Lontong mie adalah jenis olahan makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Kenikmatan dari lontong mie banyak disukai oleh semua orang. Banyak sekali orang yang gemar dalam membuat lontong mie. Lontong mie memiliki rasa yang luar biasa ketika dinikmati oleh kebanyakan orang. Inilah resep dari lontong mie yang mantap yaitu :
 |
| LONTONG MIE AYAM |
- Bawang merah 6 buah
- Bawang putih 4 buah
- Tauge 3 genggam
- Bawang preng besar 1 batang
- Seledri 2 batang
- Udang 10 buah
- Tahu putih secukupnya
- Mie kemasan sesuai selera
- Kecap manis secukupnya
- Minya wijen secukupnya
- Bawang goreng sesuai selera
- Petis secukupnya
- Cabe sesuai selera
- Penyedap rasa secukupnya
CARA PEMBUATANNYA:
- Bawang merah dan bawang putih dihaluskan
- Bumbu halus ditumis dengan udang. Selanjutnya dibagi menjadi 2 bagian. 1 bagian untuk kuah. 1 bagian untuk mie
- Siapkan air untuk didihkan. Masukkan setengah bumbu halus yang telah ditumis tadi. Masukkan tauge dan bawang preng dan penyedap rasa. Koreksi rasanya. Tambahkan seledri selanjutnya
- Untuk mie : didihkan airnya, tambahkan sedikit minyak. Masukkan mie sampai empuk, tiriskan dan uleni dengan menggunakan minyak
- Masukkan mie ke sisa tumisan bumbu halus tadi. Tambahkan kecap manis, raja rasa, minyak wijen, penyedap rasa aduk hingga menjadi rata dan koreksi rasanya
- Tahu putih dipotong besar dan digoreng. Baru diirisi menjadi kecil
- Untuk sambal petis: goreng bawang putihnya. Uleg petis, bawang putih yang telah digoreng, cabe. Masag di wajan dan tambahkan sedikit air.
0 Response to "Pernahkah Membuat Lontong Mie Yang Mantap"
Post a Comment