Menu yang cukup mudah untuk dibuat yaitu sayur lodeh nangka muda atau gori. Sayur lodeh nangka muda bisa menjadi olahan makanan yang begitu sangat mantap sekali untuk dinikmati. Karena rasa yang dihasilkan oleh sayur lodeh nangka muda sangat enak seklai untuk dinikmati oleh seseorang. Apalagi sayur lodeh nangka muda juga memiliki rasa yang begitu luar biasa. Sayur lodeh nangka muda juga enak untuk dimakan bersama nasi putih dengan rasa yang enak dan mantap sekali. Makanya tidak heran jika banyak sekali orang yang sangat suka menikmati sayur lodeh nangka muda. Cobalah untuk menikmati sayur lodeh nangka muda.
 |
| SAYUR LODEH NANGKA MUDA |
BAHAN-BAHAN:
- Nangka muda atau gori secukupnya
- Cabe rawit 5 buah
- Bawang merah 3 siung
- Bawang putih 2 siung
- Pete secukupnya
- Ketumbar 1 sendok teh
- Kemiri 3 buah
- Jahe secukupnya
- Kunyit sesuai selera
- Lengkuas secukupnya
- Daun salam 2 lembar
- Daun jeruk 3 lembar
- Santan kara 1 sachet
- Gula dan garam secukupnya
CARA PEMBUATANNYA :
- Persiapkan nangka muda yang sudah selesai dipotong-potong lalu dibersihkan dengan menggunakan air bersih. Selanjutnya airnya dibuang lalu ditiriskan.
- Semua bumbu lalu dihaluskan. Goreng bawang merah dan sisihkan Lalu tumis bumbunya hingga tercium menjadi harum. lalu masukan pete dan nangka muda. Kasihkan air secukupnya. Hingga air mendidih lalu tambahkan gula, garam dan penyedap rasa.
- Ketika api sudah mendidih kecilkan api lalu masukkan santan kara. Aduk jangan sampai pecah santannya. Matikan api lalu taburi dengan menggunakan bawang goreng
Sayur lodeh bisa menjadi olahan makanan yang sangat enak sekali untuk dinikmati oleh seseorang. Dengan rasa yang begitu mantap dihasilkan dari sayur lodeh nangka muda. Tidak heran jika banyak sekali orang yang sangat menyukai kenikmatan dari nangka muda..
0 Response to "Resep Sayur Lodeh Nangka Muda Atau Gori "
Post a Comment