Ikan gabus adalah makanan yang kaya dengan vitamin yang sangat baik untuk dikonsumsi oleh seseorang. Ikan gabus juga sangat baik untuk dikonsumsi oleh seseorang anak kecil untuk mempercepat pertumbuhan dan perkembangannya. Ternyata ikan gabus dapat dijadikan menjadi maknan yang sangat enak sekali yaitu balado ikan gabus. Balado ikan gabus menjadi salah satu makanan yang mantap dengan rasa yang pedas. Tidak heran jika banyak orang yang suka mengkonsumi makanan ini.
Balado ikan gabus bisa menjadi salah satu olahan yang sangat enak. Sebaiknya cobalah untuk menikmati rasa makanan balado ikan gabus. Makanan ini sangat enak sekali untuk dikonsumsi oleh seseorang.
 |
| BALADO IKAN GABUS |
BAHAN-BAHAN:
- Ikan bagus 1/4 kilogram
- Cabe merah 20 buah
- Bawang merah 8 buah yang besar
- Tomat 1 buah yang sedang
- Gula secukupnya
- Minyak goreng sesuai kebutuhan
CARA PEMBUATANNYA:
- Sebaiknya ikan gabus di rendam pada air agar lebih mudah dalam mengolahnya.Kalau ingin mengurangi rasa asin bungkus dengan koran rendam dalam air kurang lebih 15 menit. Sesudahnya biasanya di potong.
- Hidupkan kompor, panaskan minyak dengan menggunakan wajan, kalau sudah panas masukan ikan gabus. Selanjutnya digoreng. Sebaiknya bumbu bumbu jangan diulek terlalu harus.
- Jika ikannya sudah matang. Sebaiknya langsung diangkat. Kurangi minyak lalu dalam penggorengan.kemudiian dikira-kira saja seberapa banyak yang dibutuhkan untuk menumis. Masukkan bumbu yang sudah dicampur di dalam blender. tambahkan sedikit tomat. Kalau sudah berubah warna sebaiknya tambahkan garam secukupnya lalu dicicipi. Lalu masukkan ikan gabus. Campurkan hingga merata semuanya.
0 Response to "Balado Ikan Gabus Mantap"
Post a Comment