Berbagai macam aneka kue yang berada di seluruh daerah yang semakin terbaru. Kue yang disediakan untuk semua semakin banyak untuk dinikmatinya. Coba rasakan kue dengan resep terbaru yaitu donut kentang. Donut kentang adalah donut yang terbuat dari kentang yang memiliki rasa yang sangat nikmat. Donut kentang sangat berbeda dengan donut yang seperti biasanya soalnya donut ini memiliki keunggulan dari bahan yang dibuatnya. Apalagi donut kentang sangat mudah untuk dibuatnya ketika musim kentang.
Donut kentang mulai sangat ngetrend dengan tampilan yang dibuatnya. Soalnya donut kentang banyak dijual di tempat yang sangat besar. Oleh karena itu donut kentang sangat banyak dinikmati oleh seseorang. Apalagi donut kentang memiliki keunggulan dari bahan dan keunikannya. Kemudian donut kentang memiliki bentuk dan rasanya terjamin. Donut kentang mulai banyak dipasarkan di daerah terpencil maupun kota besar. Donut ini sebenarnya sangat mudah untuk proses pembuatannya. Simaklah cara pembuatan yang praktis untuk donut kentang:
 |
| DONUT KENTANG |
BAHAN:
- Kentang 250 gram, haluskan dan dinginkan
- Tepung terigu tinggi protein sebanyak 500 gram
- Susu bubuk fullcream
- Ragi 1 bungkus sebanyak 11 gram
- Gula halus 100 gram
- Mentega sebanyak 75 gram
- Garam 1/2 sendok teh
- Kuning telur 4 butir
- Air dingin 100 ml
CARA MEMBUAT:
- Tepung terigu dicampurkan dengan gula, susu bubuk dan ragi instant. Aduk hingga menjadi rata
- Masukkan kentang halus aduk sampai rata
- Kuning telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah halus
- Tambahkan mentega dan garm, haluskan hingga menjadi kalis elastis. Diamkan selama 15 menit
- Bagilan adonan menjadi 12 buah, bentuk adonan menjadi bulat. Diamkan selama 20 menit, sampai terlihat mengembang.
- Lubangi bagian tengah donat dengan dua jari telunjuk
- Masukkan minyak banyak kemudian dipanaskan. Selanjutnya goreng donat yang sudah dilubangi tadi dengan api sedang samapi kuning keemasan.
- Angkat, kemudian tiriskan. Taburkan gula donat, atau hias dengan coklat sebagai pemanis.
0 Response to "Donut Kentang Yang Sangat Menggoda"
Post a Comment