Dari sekian banyaknya makanan saya paling suka membuat makanan sendiri di rumah. Makanan yang sering saya buat adalah bolu-bolu tahu udang. Bolu-bolu tahu udang merupakan teknik pengolahan makanan yang terbilang begitu unik. Soalnya ketika makanan ini jadi bentuknya seperti bola-bola yang sangat kecil. Tetapi sangat enak dan bisa dinikmati bersama dengan nasi yang putih. Apalagi makanan ini bisa banyak dinikmati oleh semua orang. Makanan bolu-bolu tahu udang berbentuk seperti bakso yang kecil yang bisa dinikmati oleh anda.
Apalagi bolu-bolu tahu udang bisa kita bawa untuk dibuat bekal soalnya membawanya tidak begitu sulit. Berbagai unggulan yang bisa di dapatkan ketika membuat bolu-bolu tahu udang. Bolu-bolu tahu udang bisa menjadi makanan yang paling sederhana. Bolu-bolu tahu udang bisa dibuat dari bahan seperti udang dan tahu. Bahwa kita tahu sendiri udang merupakan sejenis makanan dengan kenikmatannya tetapi juga harus hati-hati pada seseorang yang mempunyai alergi dengan udang. Mungkin bukan cuma udang saja bahan utamanya yaitu tahu. Kita bisa tahu sendiri bahwa tahu banyak sekali di masyarakan apalagi hampir setiap hari kita bisa menikmati yang namanya tahu. Coba cek dan lihatlah pembuatannya :
 |
| KUE BOLU-BOLU TAHU UDANG |
BAHAN:
- Tahu yang besar 2 buah atau Tahu yang kecil sebanyak 4 buah
- Udang yang sudang dibersihkan dan direbus, buang kepalanya 10
- Telur ayam sebanyak 1 butir
- Bawang merah 4
- Bawang putih 2 buah
- Sediakan gula putih, garam merica secukupnya
- Daun seledri dan daun kucai sesuai selera
- Cabe merah 2 biji tetapi dibuang bijinya
CARA PEMBUATANNYA:
- Siapkan blender untuk dibuat menghaluskan
- Tahu yang besar di potong-potong, cabai, udang dan semua bawang agar mudah dimasukan ketika dilakukan blender, dihaluskan
- Masukan bumbu dan telur, aduk hingga menjadi rata
- Ketika sudah halus dibiarkan lalu ditaruh di lemari es selama 10 menit
- Siapkan kukusan yang sudah diisi air, panaskan dan bungkus
- Lalu bentuk tahu menjadi bola dengan telur puyuh di dalamnya, selanjutnya ditaruh diatas lembaran daun kol
- Susun bola tahu di dalam kukusan. Kukus hingga terlihat matang, Sajikan panas dengan saus cabai
Tidak begitu memakan waktu yang terlalu lama akhirnya bolu-bolu tahu udang siap untuk dimakan. Padahal makanan ini merupakan salah satu makanan dengan tingkat kenikmatan yang paling nikmat. Untuk itu semua orang harus mau untuk mencobanya.
0 Response to "Nikmati Bolu-Bolu Tahu Udang "
Post a Comment