Ketika membuat kue dibutuhkan keseriusan saat mengolah resepnya, soalnya kue yang memiliki rasa yang nikmat dibuat menggunakan keterampilan dan pengalaman yang sangat banyak. Oleh sebab itu tidak usah kaget maupun kawatir ketika pertama kali membuat kue memiliki rasa yang berbeda dari rasa sebenarnya. Jika memang anda mau untuk membuat kue yang sederhana tetapi memiliki rasa yang menakjubkan yaitu cake kurma. Cake kurma merupakan kue yang terbuat dari bahan utamanya yaitu kurma. Bahwa kita tahu sendiri kurma merupakan sejenis makanan yang kaya akan vitamin maupun zat-zat yang baik untuk tubuh.
Kebanyak orang awam masih belum mengetahui tentang makanan cake kurma. Padahal makanan ini sangat popular di luar negeri. Soalnya hampir setiap hari penikmat makanan cake kurma semakin bertambah, untuk itu lihatlah pengolahan pembuatan cake kurma.
Cake kurma merupakan sejenis kue kering dengan adanya kurma. Kue yang dihiasi dengan berbagai macam bahan maupun buah-buahan. Kalian akan sangat menyesal jika tidak mencoba:
 |
| Cake Kurma |
Bahan-bahan:
- Margarin 450 gram
- Gula halus 300 gram
- Kuning telur sejumlah 9
- Putih telur, kocok kaku
- Tepung terigu sejumlah 375 gram
- Vanili bubuk sebanyak ½ sendok teh
- Baking powder 1 sendok teh
- Keju parut sebanyak 100 gram
- Kurma 200 gram, iri menjadi tipis
- Kurma 200 gram, potong dua bagian untuk taburan
Langkah Membuatnya:
- Kita panaskan adonan dengan menggunakan api yang kecil sampai sedang
- Kocok margarin dan gula halus hingga lembut. Masukkan kuning telur, kocok hingga menjadi rata
- Masukkan tepung terigu, vanilli dan baking powder, aduk hingga menjadi rata
- Selanjutnya kocok putih telur dengan menggunakan mixer di aduk hingga rata, campurkan ke dalam adonan terigu. Tambahkan potongan kurma, aduk hingga menjadi rata
- Tuang adonan ke dalam cetakan yang telah diolesi dengan margarine, taburi dengan keju parut lalu taburi dengan kurma
- Selanjutnya panggang selama 45 menit dengan menggunakan api yang kecil sampai sedang hingga menjadi matang, angkat dan sajikan
0 Response to "Cake Kurma Dengan Sejuta Rasa"
Post a Comment